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第二十九章净虚胖了


老爹除了卤鸡蛋能认出来,别的都不认识,只好捡个鸡蛋吃。爷爷都见过,就拿几个炸丸子吃,完了还说:“刚才应该摆这些上供,估计咱老祖宗都没吃过。”

        嘿嘿,还挺有孝心。

        毕竟是凉的,午哥吃两个团子就不爱吃了。老爹吃的挺好,不仅自己吃还招呼傍边几个人吃,“都过来,这有好吃的。”

        呼啦家伙都过来了,一看是凉的,就没多大兴趣。午哥他哥,在族里排行老十四,二十郎当岁,正是能吃时候。就他拿起一个鸡柳来,吃过一口另一只手就上来了,嘴里还说;“叔家做的东西好吃。”其他人看这样也都伸手,一会盒子里东西就没了。

        也好,回去份量轻点。大家都垫吧一口,肚里有东西,身体也暖和些,这就开始陆续往山下走。午哥仨人儿也往下走,午哥岁数不大但是辈分挺高,沿途还有不少人给午哥行礼呢。

        几位老爷难得聚一起,正搁山下唠嗑呢,看着爷爷就叫他也过去,老爹陪着过去,午哥就回车上等着。

        原想在车里睡个回笼觉,这刚眯上眼就被老爹叫起来了,说是族里大爷要见他。

        那有什么法子,只好爬起来跟老爹过去。到跟前挨个给行礼,完了大爷就问他:“小十六,做糖那法子是你告诉世宗的吧?这事应该先想到族里呀。下回再有什么赚钱的买卖先跟族里说啊。”午哥在族里同辈大排行第十六。

        嘿,告诉你们?那我能分着钱吗?贪货!“啊,一定,当时小子也不知道那东西赚钱呐,就顺口一说,下回我再想到点什么,一定先告诉大爷。”你可代表不了全族人,给我老实点。

        “你现在做的挂钟交给族里好不好哇?”

        “这个你得问我舅舅,当时是他投的钱,小子才做了点小东西。再说小子当时都答应舅舅了,不能不守信不是,要不您跟我舅舅商量商量?”

        大爷一听,这是搬着梯子上天——没门呀。

        “怎么跟大爷回话呢,欠揍是吧,赶紧给大爷道歉。”

        午哥立马一躬身,“小子言语冲撞,还请大爷恕罪。”

        嘿,这爷俩跟我演双簧呢吧。呦,这点岁数就会演双簧,那这小子可不能小看喽。“没关系,没关系。午哥进学没?”

        “小子都是在家自学呢,没去书院。”

        “都看了些什么书啊?”

        “主要是史书,从秦到五代的都看过了。”

        完,这小子还不能招惹,不然像他爹似的,长大考个官回来,谁也不能得着好,“看过这么多啦,能看懂么?”

        “还行,读起来不难。”

        “也没什么事,就是随便问问,以后有什么好事情先想着族里嘛,好不好?”

        “一定,这次小子没考虑周全,下次一定注意。”

        “真是个好孩子。”

        几个老头又胡聊几句就散了,老爹上车后这语气就变了,“好样的午哥,下回还这么对付他们。给他饭吃还嫌馊,真是惯的,啥都想伸爪子,也不怕被砍喽。”

        爷爷张嘴想说点啥,老爹伸手一拦,“爹,你啥都不用说,咱现在可不是山里人啦,你儿子现在是有官身的,在他们面前不用低着头,还觉得咱好欺负,那他可打错算盘啦。”

        呦,这是有内幕呀,嘿嘿,下回我还不搭理他们。

        爷爷、奶奶又住一宿,第二天早上吃完菜汁面才走的。这面条还真受欢迎,连吃四顿,谁也不腻味。

        午哥下午抽空就去趟酒楼,教几个女厨子做菜汁面,这东西说一遍就行,做糯米团子时候都有做菜汁的经验。然后又教她们做红烧肉。红烧肉的肉汤差不多能用在所有炖菜里,这也算个独门。面条里要能浇一勺肉汤,那可美去了。当然,这个菜汁 面也不是就只能做面条,所有面食都能做,什么饺子、包子、馒头,慢慢试验呗。这东西解腻极佳,男人大鱼大肉之后吃碗菜汁面不挺好。女人、小孩更不用说了,肯定喜欢这些花花绿绿的东西。

        晚上老爹要吃松子桂鱼,午哥又多做了一盘炸虾球,一盆鱼头汤,再加上一人一碗炒饭,老爹吃的挺过瘾。

        这厨子都这样,一遇到愿意捧场的,精神头就足。接下来四天,午哥顿顿做菜,个个不重样,也叫老爹见识见识,啥叫‘中华饮食,博大精深’。老爹无论走亲、还是访友,绝不在别人家吃饭,一到饭点,保证麻溜的回家。上船前还嘱咐午哥:“爹下个月就回来,到时候还这么做饭,啊,你爹我身体虚呀,得吃点好的,好好补补,知道了吧。”

        是呀,虚呀,净虚胖了,这几天你就虚了好几斤了。

        还有一个多月才是春节呢,午哥打算把十三香给配出来。把需要的配料磨成粉,手里拿张纸,一边唱,一边就配上了。“小小的纸四四方方···张张包的都是十三香。花椒好,花椒香,花椒的味道是特别棒。”一勺花椒面,“···大小茴香各是分两桩···山奈炖鱼保证放光芒···”再来勺山奈,“···丁香木香亲哥俩···三种宝,不寻常,沙仁、肉蔻、还有小丁香···”一样一勺,“···赛过王母蟠桃宴,胜过老君的仙丹香···”

        歌唱完了,十三香也配好了。混匀了,午哥仔细闻味,这味儿,冲。

        然后特意配出一包炖鱼的料,这以后就不用现找调料了,直接就能用,这多方便。

        把料包给林厨子用,让他仔细品味儿,看看合不合用,午哥又开始写数学书。

        中国古代数学,也许不该称作数学,因为根本没有证明和推导的过程,一个问题一种计算方法,根本不成体系,而且错误也太多了。午哥看起书来很头疼,经常一天只能做一道题,得反复验算,和原题对照,还得猜解题思路。

        不管怎么样,也得一道一道的解,又过了半个月,总算把《九章算术》里的题目都算了一遍,不过有些问题午哥也不会,比如开立方,或者勾股定理证明,只能慢慢来,应该都能推导出来。

        刘秉旭带着发条和几个齿轮过来,午哥摆弄一下,发现做出来的发条还挺好用,齿轮表面也挺光洁。拿游标卡尺量一下,尺寸也符合,而且齿轮专用量具也做出来一部分了。这还有什么说的,挺不错嘛。

        “还有几个齿轮正在打磨呢,很快就能完成。”

        “看来咱们过不了几天就可以组装了嘛,表盘、表针我来做。等都做出来,我就到你那去,咱们一起做木头架子,然后组装起来,有需要修改的也能快点。”

        “好啊,再有一两天就可以了,我那也有木头,到时候现场做。”

        “行,还有什么需要的么?没有的话,我后天到你那。”

        “那好。我回去等你。”

        午哥送他出去,回来就找出一块薄木板,两面刨光滑,也用不着非得弄成圆形,方形也可以。又在上面画上时、分钟点,直接用的阿拉伯数字。还在外头写上汉字,因为用的是十二小时制的表盘,两个大格里得分前后写上两个汉字。

        表针也容易,找薄铜片剪成时针、分针就可以。这点活一共也没用上一个时辰。

        到第三天,砚角带路,午哥牵着四眼,穿城过门就到了刘秉旭的磨坊。他正在磨坊边上一个房子门前等着呢。俩人聊几句就开始组装,架子好做,在地上立一根光滑木方就行。组装稍费点劲,俩人忙了一天,终于组装完。固定到架子上,这时候才发现给发条上紧的钥匙没做,赶紧用木头做一个,上了紧就得根据日冕调整摆锤的高度了。俩人看着分针随着摆锤摆动一格一格的转,脸上都有笑容。这一晃得有差不多三个月了,没想到这么快就能做出来。

        “今天晚了,我也回去。剩下工作还得你做,一个是得把钥匙做出来,这个用青铜的料。另一个,你得观察几天,看它准不准,不准就调整摆锤的高度。明天我找舅舅过来,让他也瞧瞧,这可是第一台机械钟呢。”

        第二天上舅舅家去,结果刘员外还不在家,说是节前才能回来。那就算了,午哥又上刘秉旭那去。刘秉旭继续做模子和量具,午哥就往挂钟上做些装饰工作。挂钟盒子做出来装上,又把表盘换成圆形的黄铜片,涂上白色,表针涂成黑色,这看起来就清楚了。玻璃这时候叫琉璃,很难找着平板的,都做成瓶子了,再说无色透明的更是难找,那就这么空着吧。这么看起来,除了没玻璃,和老王家以前那个就很像了。刘秉旭也说这么看起来顺眼。


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